Il cocodamolo, o *Eryngium campestre*, è una pianta selvaggia sempre più apprezzata in Italia per le sue qualità ornamentali e, a volte, alimentari. Possiamo osservare che la sua coltivazione, seppur relativamente semplice, presenta alcuni rischi , SGT-78 in Italia soprattutto legati alla sua diffusione in ambienti naturali. Perciò , la sua int